Isolina est un vin blanc sec 100% Vermentino de Toscane. Jaune paille brillant, il offre des arômes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est frais, savoureux et minéral. Êlevé en acier et mis en bouteille, il s'accorde parfaitement avec les fruits de mer. Servir à 10-12℃.
Italie - Toscane Vin Blanc Sec Vermentino 100%
Sassotondo Isolina - 2024 750 ml
23.00 €
19.55 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Notes intenses d'agrumes, de fleurs blanches, de maquis méditerranéen et des touches minérales.
Saveur
Frais, savoureux et minéral, avec une bonne structure et persistance. Finale agrume.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Entrées de fruits de mer, poisson grillé, crustacés, fromages frais.
Affinement
En acier inoxydable sur lies fines pendant plusieurs mois, puis en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en acier.
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