Name: San Polo (allegrini) - Brunello Di Montalcino 2015
Brand: San Polo (allegrini)
SKU: 49110
Price: 251.25 EUR
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San Polo (allegrini) - Brunello Di Montalcino 2015

San Polo Brunello di Montalcino 2015, excellence toscane DOCG, 100% Sangiovese. Rouge rubis intense, arômes complexes de fruits rouges mûrs et épices. Goût structuré, élégant, persistant avec des tanins soyeux. Élevé en chêne et en bouteille, il offre une expérience unique. Idéal avec viandes rouges et fromages affinés. Servir à 18°-20°C.

Italie - Toscane (Montalcino)
Vin rouge tranquille, DOCG
100% Sangiovese (appelé Brunello localement)

San Polo (allegrini) Brunello Di Montalcino - 2015
1500 ml

251.25 €

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat

Parfum

Arôme intense et complexe de fruits rouges mûrs, cerise à l'eau-de-vie, épices douces, cuir, tabac, sous-bois

Saveur

Structuré, élégant, harmonieux, tanins soyeux et bien intégrés, longue finale persistante, bonne acidité

Taux d’alcool

14.5% vol

Type de verre

Grands verres à vin rouge, type Bordeaux ou Brunello

Accords

Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés, plats à base de truffe

Affinement

Au moins 2 ans en fûts de chêne, suivi d'au moins 4 mois en bouteille

Vinification

Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, longue macération sur les peaux

18°C - 20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

San Polo (allegrini) - Brunello Di Montalcino 2015