Marcarini - Lasarin Langhe Nebbiolo MAGNUM Cassa di Legno
Le Marcarini Lasarin Langhe Nebbiolo Magnum Coffret Bois est une expression élégante du Piémont. 100% Nebbiolo, il offre un rubis intense, des parfums éthérés de rose et d'épices. Sec, harmonieux, avec des tanins fins et de la persistance. Idéal avec viandes rouges et fromages affinés.
Italie - Piémont Vin Rouge Sec 100% Nebbiolo
Marcarini Lasarin Langhe Nebbiolo MAGNUM Cassa di Legno - 2023 1500 ml
60.90 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Délicat, éthéré, avec des notes de rose fanée, violette, petits fruits rouges et épices.
Saveur
Sec, harmonieux, savoureux, avec des tanins élégants et une bonne persistance. Fruité et épicé.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre type Bourgogne ou Nebbiolo.
Accords
Viandes rouges, rôtis, gibiers, fromages affinés, plats riches.
Affinement
Au moins 12 mois en grands fûts de chêne de Slavonie, suivi d'une période en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée avec macération sur les peaux pendant 10-15 jours.
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