Les Crêtes Mon Blanc est un vin blanc sec de la Vallée d'Aoste, issu du cépage autochtone Prié Blanc. Jaune paille, arômes délicats de fleurs et d'agrumes, goût frais et sapide. Idéal à 8-10°C avec entrées ou poisson.
Italie - Vallée d'Aoste Vin Blanc Sec Prié Blanc (autochtone de la Vallée d'Aoste)
Les Crêtes Mon Blanc - n.v. 750 ml
10.98 €
Couleur
Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres
Parfum
Délicat, floral (fleurs de montagne), notes d'agrumes et minérales.
Saveur
Frais, sapide, sec, élégant, avec une bonne persistance et une acidité vibrante.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Entrées légères, poisson de lac, crustacés, fromages frais, fondue valdostaine.
Affinement
Acier inoxydable et courte période en bouteille
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable, pas de malolactique.
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