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Ruinart - Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut Champagne

Ruinart - Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut Champagne

Le Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut est un Champagne iconique, un Méthode Classique 100% Chardonnay Grand Cru de France, région Champagne. Il présente une couleur jaune doré, des parfums complexes d'agrumes et de brioche, et une saveur vibrante et crémeuse. Il vieillit plus de 10 ans et s'accorde parfaitement avec les fruits de mer.

France - Champagne
Vin Effervescent Méthode Traditionnelle, Champagne Blanc de Blancs Brut
100% Chardonnay (exclusivement Grand Cru)

Ruinart Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut Champagne - 2010
750 ml

339.94 €

Couleur
Jaune doré brillant avec des reflets verts et un perlage très fin et persistant.
Parfum
Bouquet complexe et raffiné d'agrumes, de fleurs blanches, d'amande grillée et de brioche, avec des notes minérales distinctives.
Saveur
En bouche, il est vibrant, crémeux et d'une grande fraîcheur, avec une longue finale évoquant les agrumes et les fruits secs.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte à Champagne ou verre Tulipe.
Accords
Idéal avec les fruits de mer, crustacés, poissons nobles à la vapeur, caviar et fromages à pâte molle affinés.
Affinement
Minimum 10 ans sur lies dans les crayères historiques, garantissant complexité et profondeur.
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation en acier, assemblage rigoureux de seulement Chardonnay Grand Cru. Seconde fermentation en bouteille.