Name: Les Cailloux du Paradis - Quartz
Brand: Les Cailloux du Paradis
SKU: 39168
Availability: InStock

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Les Cailloux du Paradis - Quartz

Les Cailloux du Paradis Quartz est un vin blanc sec de la Loire, 100% Sauvignon Blanc. Il offre une robe jaune paille brillante, des arômes intenses d'agrumes et de fruits exotiques, avec des notes minérales. En bouche, il est frais, vibrant et minéral.

France - Vallée de la Loire
Vin Blanc Sec
Sauvignon Blanc

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Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets verts.

Parfum

Intense, agrumes (pamplemousse), fruits exotiques, touches minérales (silex), herbes aromatiques.

Saveur

Frais, vibrant, minéral avec une acidité équilibrée. Finale longue, persistante, échos fruités et minéraux.

Taux d’alcool

13% vol.

Type de verre

Verre tulipe de taille moyenne.

Accords

Fruits de mer, poisson grillé, crustacés, fromages de chèvre, asperges, plats végétariens.

Affinement

En cuves inox et/ou grands fûts de chêne, sur lies fines pendant des mois.

Vinification

Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation spontanée, maîtrise des températures.

10-12℃