Le Hughes & Hughes Pinot Noir Pied De Cuve de Tasmanie est un vin rouge d'une élégance exceptionnelle. Composé à 100% de Pinot Noir, il présente une robe rouge rubis brillante. Au nez, il offre des notes de cerise, de framboise et d'épices douces, enrichies de touches de terre et de sous-bois. La bouche est fraîche et fruitée, avec des tanins délicats et une finale persistante. Élevé partiellement en acier et fûts usagés, il est parfait avec les viandes blanches et les fromages frais.
Australie - Tasmanie Vin Rouge 100% Pinot Noir
Hughes & Hughes Pinot Noir Pied De Cuve - 2021 750 ml
78.40 €
Couleur
Rouge rubis brillant
Parfum
Notes de cerise, framboise, épices douces, terreux et sous-bois. Raffiné et élégant.
Saveur
Frais, fruité, avec des tanins délicats et une finale persistante. Équilibré et vibrant.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Accords
Viandes blanches, charcuteries, fromages frais, plats à base de champignons. Polyvalent.
Affinement
Partiellement en acier, partiellement en barriques de chêne français usagées pendant plusieurs mois.
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes, macération courte, faible intervention. Pied de Cuve.