Marchio: Domaine Bertagna

Formato : 75 cl.

Gradazione : 13.5%

Région : Bourgogne, France

Cépage : Chardonnay

Température d'utilisation : 10-12 °C

Vinification : Les raisins sont vendangés à la main dans de petites caisses avec une sélection manuelle à la vigne et au chai pour garantir uniquement les meilleurs raisins. La macération de 48 heures est suivie d'une fermentation alcoolique en barriques et cuves inox.

Affinage : 10-12 mois de vieillissement. 60% en fûts de chêne français et 40% en cuves d'acier.

Notes de dégustation : Doux et fruité, avec des arômes de fruits frais qui évoluent vers les épices et les noix.

Jumelage : Idéal pour accompagner des plats à base de poisson.