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Marchio: Bibo Runge
Formato : 50 cl
Gradazione : 13%
Région: Rheingau, Allemagne
Cave: Bibo Runge
Cépage: Riesling
13% vol.
Dès le début, ça monte épais. Ça sent la pomme, la poire et l'ananas caramélisé. En bouche il est riche et montre son propre caractère, détaché de toutes les règles.
Il a été récolté à la main, transformé en panier pressoir après 48 heures d'extraction des arômes, puis spontanément fermenté en fût mi-corsé (fût de chêne 600L) pendant au moins 15 mois.
Accord: poisson
Formato : 50 cl
Gradazione : 13%
Région: Rheingau, Allemagne
Cave: Bibo Runge
Cépage: Riesling
13% vol.
Dès le début, ça monte épais. Ça sent la pomme, la poire et l'ananas caramélisé. En bouche il est riche et montre son propre caractère, détaché de toutes les règles.
Il a été récolté à la main, transformé en panier pressoir après 48 heures d'extraction des arômes, puis spontanément fermenté en fût mi-corsé (fût de chêne 600L) pendant au moins 15 mois.
Accord: poisson
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