Name: Ballot Millot - Meursault 1er Cru Bouchères
Brand: Ballot Millot
SKU: 22572
Price: 253.00 EUR
Availability: InStock

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Ballot Millot - Meursault 1er Cru Bouchères

Le Meursault 1er Cru Bouchères de Ballot Millot est un Chardonnay de Bourgogne, couleur dorée. Nez d'agrumes, de fruits secs et minéral. Bouche riche, crémeuse et persistante, idéal avec fruits de mer et fromages. Élevé en fûts.

France - Bourgogne
Vin Blanc Sec Premier Cru
Chardonnay 100%

Ballot Millot Meursault 1er Cru Bouchères - 2022
750 ml

246.21 €

Ballot Millot Meursault 1er Cru Bouchères - 2023
750 ml

253.00 €

Couleur

Jaune doré brillant, avec des reflets verdâtres.

Parfum

Intense et complexe, avec des notes d'agrumes, de fruits blancs, de noisettes grillées, de beurre et des touches minérales. Évolue avec l'âge.

Saveur

Riche, élégant et bien équilibré, avec une texture crémeuse et une longue finale minérale. Miroir des arômes, avec une persistance remarquable.

Taux d’alcool

13.5% Vol.

Type de verre

Verre à vin blanc de Bourgogne

Accords

Idéal avec les fruits de mer nobles, les poissons gras, les viandes blanches en sauce et les fromages affinés. Parfait avec le homard ou les Saint-Jacques.

Affinement

En fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois, avec un pourcentage de bois neuf. Élevage en bouteille pour une longue période.

Vinification

Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation en fûts. Fermentation malolactique réalisée et bâtonnage régulier pour la complexité.

12-14°C