Le Paul Henri Thillardon Chassignol Chénas Magnum est un vin rouge sec de Bourgogne, Beaujolais. Élaboré à partir de raisins Gamay, il captive par sa robe rubis brillante et ses arômes de fruits rouges frais, cerise, framboise, avec des notes florales et minérales. En bouche, il est frais, juteux, avec des tanins fins et une finale savoureuse et persistante, idéal pour diverses occasions.
France - Bourgogne, Beaujolais Vin Rouge Sec Gamay
Paul Henri Thillardon Chassignol Chénas Magnum - 2023 1500 ml
114.00 €
Couleur
Rouge rubis brillant avec reflets violets.
Parfum
Notes de fruits rouges frais, cerise, framboise, avec des notes florales et minérales.
Saveur
Frais, juteux, avec des tanins fins et une finale savoureuse et persistante. Grande buvabilité.
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Verre Bourgogne
Accords
Viandes blanches, charcuteries, fromages frais, plats végétariens, poisson au four. Excellent avec la cuisine asiatique.
Affinement
Élevé en fûts de chêne usagés ou cuves en béton pendant environ 6-12 mois.
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation avec levures indigènes, macération en grappes entières.