Je sais que le vin Barone Pizzini est considéré comme l'un des meilleurs vins de la Franciac

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Je sais que le vin Barone Pizzini est considéré comme l'un des meilleurs vins de la Franciacorta, j'ai lu à propos de la reconnaissance qu'il a obtenu, mais il est vraiment biologique ?

Domanda posta da: Philippe
Cat�gorie/Sujet

Barone Pizzini
BARONE PIZZINI ROSE\'

Le domaine du Barone Pizzini est converti à la viticulture biologique, dès années 90, car il estime à juste titre l'agriculture biologique comme un moyen indispensable pour produire des vins de haute qualité. « Viticulture biologique » signifie que, dans la campagne, on utilise uniquement des substances présentes dans la nature ou que l'homme peut obtenir par des procédés simples pour la nutrition des plantes. Pas de fertilisants, de pesticides chimiques de synthèse. Les raisins biologiques ont donc un cycle de vie naturel.
La certification biologique a été faite par un organisme d'inspection, l’ Institut Méditerranéen de Certification.
La reconnaissance au domaine du Barone Pizzini, en particulier au Barone Pizzini Rosé, comme le meilleur vin biologique en 2012, est une reconnaissance importante pour le vin italien dans le monde.

Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr )

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