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Est-il préférable de faire le crouton avec le pain chaud ou froid? Domanda posta da: Fanny Catgorie/Sujet
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Le crouton toscan doit être strictement froid sur le pain pas trop salé. Sur le pain chaud le goût de la Cinta Senese serait trop fort. Le crouton de la Cinta Senese peut également être utilisé comme une sauce pour pâtes, macaronis de préférence. Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
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