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Pour une salade des pâtes avec du poisson, ou avec des légumes quel format me conseillez-vous? merci Domanda posta da: Germaine Catgorie/Sujet Pâtes et Riz |
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Les pâtes Martelli ou Mancini tiennent parfaitement la cuisson, les petits Macaroni ou les penne ont une épaisseur qui est certainement adaptée à tout type de salade de pâtes avec des légumes, avec du poisson il est mieux si vous utilisez les penne lisses, dans ce cas, de la fabrique "Gragnano in Corsa". Je crois que même les nouveaux formats aux œufs « Etrusca », de la fabrique de pâtes Caponi, sont excellents avec des légumes. Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
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