GLI ULTIMI POST

Le Bitto 18 mois d’affinage - Affineur Emilio Brullo c’est une vraie excellence parmi les fromages italiens. Ses ingrédients ? Lait d’alpage de vaches de race brune alpine, connaissance et patiente. En effet, plus il s’affine, plus il meilleure. Avant de le gouter, gardez-le loin de lieux froids une demi-journée.