L'Isidor Magnum de Vignaiolo Fanti est un sublime Sangiovese Toscan. Vin rouge rubis intense, il séduit par des parfums complexes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est sec, harmonieux, persistant, avec des tanins élégants. Parfait avec viandes rouges et fromages, pour grandes occasions.
Italie - Toscane Vin Rouge Sangiovese
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et des nuances balsamiques
Saveur
Sec, chaud, savoureux, harmonieux, avec des tanins élégants et une finale persistante et enveloppante
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge pour vins importants
Accords
Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches
Affinement
12 à 18 mois en fûts de chêne, puis élevage en bouteille
Vinification
Fermentation en cuve inox à température contrôlée avec longue macération pelliculaire