Name: Vietti - Barolo Rocche 2009
Brand: Vietti
SKU: 48707
Availability: InStock

Vietti - Barolo Rocche 2009

Ce Barolo Rocche 2009 de Vietti, fierté du Piémont, est un vin rouge tranquille DOCG issu de raisins Nebbiolo. Il présente une couleur grenat intense, des arômes éthérés de rose et de réglisse, un goût élégant et persistant. Parfait avec les viandes rouges.

Italie - Piémont
Vin rouge tranquille DOCG
Nebbiolo 100%

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Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés.

Parfum

Complexe, éthéré, avec des notes de rose fanée, violette, réglisse, épices, menthol et sous-bois.

Saveur

Elégant, puissant, tanins fins mais présents, grande structure, persistant avec un arrière-goût minéral et épicé.

Taux d’alcool

14% vol.

Type de verre

Grand verre à Barolo/Nebbiolo.

Accords

Viandes rouges importantes, gibiers, fromages affinés, truffe.

Affinement

Long élevage en fûts de chêne puis en bouteille.

Vinification

Fermentation en cuves d'acier avec longue macération, suivie de la malolactique.

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Vietti - Barolo Rocche 2009