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Vietti - Barolo Lazzarito 2015

Vietti - Barolo Lazzarito 2015

Vietti Barolo Lazzarito 2015: Nebbiolo DOCG Piémont. 30 mois fûts. Nez: fruits rouges, rose, réglisse. Bouche: austère, élégant, tanins intégrés, persistant. Un grand vin.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec DOCG
Nebbiolo 100%

Vietti Barolo Lazzarito - 2015
750 ml

352.50 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Bouquet complexe, fruits rouges, rose, violette, réglisse, goudron, épices.
Saveur
Austère, structuré, tanins élégants, persistant, longue progression.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre pour grands vins rouges, type Barolo/Bourgogne.
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats à la truffe.
Affinement
30 mois en grands fûts de chêne de Slavonie, puis vieillissement en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier inoxydable, longue macération, fermentation malolactique réalisée.
16-18℃

Denominazione: