Le Syrah Xx Bio de Vallarom est un vin rouge biologique du Trentin. Couleur rubis intense, il offre des arômes complexes de fruits des bois et d'épices. En bouche, il est structuré, avec des tanins souples et une finale persistante.
Italie - Trentin Vin Rouge Biologique Syrah 100%
Vallarom Syrah Xx Bio - 2021 750 ml
34.47 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violets.
Parfum
Intense, complexe, avec des notes de fruits des bois, de poivre noir, d'épices et de légères nuances balsamiques.
Saveur
Structuré, harmonieux, avec des tanins souples et une finale persistante, fruitée et épicée.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats riches en sauce.
Affinement
12 mois en tonneaux et acier inoxydable, suivi d'un affinage en bouteille.
Vinification
Macération prolongée sur les peaux, fermentation à température contrôlée. Biologique.