Le Tenuta Sarno 1860 Fiano di Avellino est un blanc sec de Campanie. Jaune paille, offrant des parfums floraux et fruités. En bouche, il est frais, savoureux, minéral et bien structuré. 13% vol, idéal à 8-10°C.
Italie - Campanie Vin Blanc Sec Fiano 100%
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Couleur
Jaune paille brillant
Parfum
Notes florales d'aubépine et d'acacia, arômes fruités de noisette, pomme et poire, avec une touche minérale.
Saveur
Frais, savoureux et minéral, avec une belle structure et persistance. Équilibré, finale agréable et aromatique.
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne pour les vins blancs structurés.
Accords
Parfait avec des plats de poisson, crustacés, viandes blanches et fromages frais ou à pâte molle.
Affinement
En cuve d'acier, suivi d'une courte période en bouteille pour affiner ses qualités.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
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