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Sassotondo - Tufobianco

Sassotondo - Tufobianco

Le Sassotondo Tufobianco est un vin blanc toscan de Vermentino et Greco. Il présente une robe jaune paille, des arômes de fleurs blanches et d'agrumes, et une bouche fraîche, minérale et saline. Idéal avec les fruits de mer.

Italie - Toscana (Maremma Toscana DOC)
Vin blanc sec
Vermentino 90%, Greco 10%


Out of stock

Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Fleurs blanches, agrumes, fruits à chair jaune, notes salines et minérales
Saveur
Frais, équilibré, minéral, salin avec une finale persistante
Taux d’alcool
12,5% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc jeune de taille moyenne
Accords
Entrées de fruits de mer, poisson, crustacés, plats de pâtes légers, fromages frais
Affinement
En acier sur lies fines pendant quelques mois, puis brièvement en bouteille
Vinification
Pressurage doux, fermentation en acier à température contrôlée
8-10 ℃

Denominazione: