Name: Quintodecimo - Vigna Grande Cerzito Taurasi Riserva
Brand: Quintodecimo
SKU: 29288
Availability: InStock

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Quintodecimo - Vigna Grande Cerzito Taurasi Riserva

Le Quintodecimo Vigna Grande Cerzito Taurasi Riserva est un Aglianico DOCG exceptionnel de Campanie. Robe rubis intense, arôme complexe de fruits rouges, tabac et épices. En bouche, il est puissant, élégant, avec des tanins soyeux et une longue persistance. Élevé en barriques, il offre structure et complexité uniques.

Italie - Campanie
Vin Rouge Sec, DOCG Riserva
Aglianico

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Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

Parfum

Complexe, notes de fruits des bois, tabac, cuir, épices douces, cacao, violette et nuances balsamiques.

Saveur

Structuré, élégant, tanins soyeux, acidité vibrante, longue persistance avec des notes de réglisse et de menthol.

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grand verre pour les grands vins rouges (ex. Bourgogne).

Accords

Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés, plats à base de truffe.

Affinement

Long élevage en barriques de chêne français, puis en bouteille.

Vinification

Fermentation en acier avec longue macération, puis malolactique.

18°C - 20°C

Denominazione: