Name: Prunotto - Barbaresco Bric Turot 2021
Brand: Prunotto
SKU: 48579
Price: 95.00 EUR
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Prunotto - Barbaresco Bric Turot 2021

Le Prunotto Barbaresco Bric Turot 2021 est un vin rouge sec DOCG piémontais issu du Nebbiolo. Robe grenat brillante, arômes complexes de violette, fruits rouges et épices. Chaud, robuste, persistant, avec des tanins élégants. Élevé en chêne, idéal avec viandes rouges, gibier et fromages affinés. Servir à 16-18°C.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec DOCG
Nebbiolo 100%

Prunotto Barbaresco Bric Turot - 2021
750 ml

95.00 €

Couleur

Rouge grenat brillant, avec des reflets orangés avec l'âge.

Parfum

Intense et complexe. Notes florales (violette, rose), fruitées (fruits rouges mûrs), épicées (réglisse, poivre), avec des notes tertiaires.

Saveur

Sec, chaud, robuste et harmonieux. Tanins élégants mais présents, bonne acidité, persistant. Longue finale.

Taux d’alcool

14,5% vol.

Type de verre

Grand verre type Bourgogne ou Grand Cru.

Accords

Viandes rouges rôties et grillées, gibier, fromages affinés, truffe.

Affinement

Env. 12 mois en fûts de chêne de Slavonie, suivi d'un vieillissement en bouteille.

Vinification

Égrappage, pressurage doux, macération de 10 jours en inox, fermentation contrôlée et malolactique complète.

16-18°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Prunotto - Barbaresco Bric Turot 2021