Le Poliziano Lohsa est un raffiné Morellino di Scansano DOCG, expression pure du cépage Sangiovese (Morellino) de la Maremme toscane. De couleur rouge rubis, il offre des arômes intenses de cerise et des notes épicées. En bouche, il est frais, juteux et bien équilibré, avec une finale fruitée. Affiné en grands fûts puis en bouteille, il est idéal avec les plats de viande et les fromages, servi entre 16-18°C.
Italie - Toscane Vin rouge sec DOCG 100% Sangiovese (localement connu sous le nom de Morellino)
Poliziano Lohsa Morellino di Scansano - 2023 750 ml
13.65 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violets vifs
Parfum
Arômes de fruits rouges, cerise et griotte, avec de légères notes florales et épicées
Saveur
Frais, juteux et bien équilibré, avec des tanins souples et une finale persistante et fruitée
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges jeunes à moyenne structure
Accords
Apéritifs toscans, plats de pâtes à base de viande, grillades mixtes et fromages semi-affinés
Affinement
6-8 mois en grands fûts de chêne de Slavonie, suivi d'au moins 3 mois en bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en acier inoxydable à température contrôlée avec macération des peaux