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Thon Rouge Sicilien

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Picchioni Andrea - Da Cima a Fondo

Picchioni Andrea - Da Cima a Fondo

Le Da Cima a Fondo de Picchioni Andrea est un rouge vibrant de l'Oltrepò Pavese. Il unit Croatina, Barbera et Uva Rara dans une gorgée enveloppante, avec des notes de fruits rouges et d'épices. Idéal pour des plats robustes.

Italie - Lombardie, Oltrepò Pavese
Vin rouge tranquille
Croatina, Barbera, Uva Rara

Picchioni Andrea Da Cima a Fondo - 2023
750 ml

26.68 €
22.68 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Notes de fruits des bois, cerise mûre, épices et une touche florale
Saveur
Souple, équilibré, avec des tanins doux et une finale persistante et enveloppante
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge
Accords
Viandes rouges, charcuterie, plats de pâtes consistants, fromages affinés
Affinement
Acier, puis une courte période en bouteille
Vinification
Égrappage, fermentation en cuves d'acier avec levures indigènes, macération sur les peaux

Denominazione: