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Mongioia L’Astralis Moscato d’Asti

Mongioia L’Astralis Moscato d’Asti

Mongioia L'Astralis Moscato d'Asti: vin DOCG doux et aromatique du Piémont (Moscato Bianco). Jaune paille, perlage fin. Arômes de fleur d'oranger, pêche, miel. Frais, doux, harmonieux (5-5.5% vol). Idéal avec desserts à 6-8°C.

Italie - Piémont
Vin Mousseux Doux Aromatique DOCG
Moscato Bianco

Mongioia - L’Astralis Moscato d’Asti 2019
750 ml

38.00 €

Couleur
Jaune paille lumineux, avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant.
Parfum
Intense et fragrant, avec des notes de fleur d'oranger, de pêche, de sauge et une touche de miel.
Saveur
Doux, aromatique et frais, avec une acidité équilibrée qui compense la douceur, finale persistante.
Taux d’alcool
5% - 5.5% vol.
Type de verre
Flûte ou petit verre tulipe.
Accords
Desserts à base de fruits, tartes, pâtisseries, panettone, biscuits secs, fromages frais non affinés.
Affinement
Non prévu, consommé jeune pour apprécier sa fraîcheur aromatique.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en autoclave (Charmat) à temp. contrôlée préservant arômes et effervescence. Arrêt fermentation pour douceur résiduelle.
6-8°C

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