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Thon Rouge Sicilien

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Franchino - Gattinara

Franchino - Gattinara

Gattinara Franchino est un rouge sec du Piémont (Nebbiolo). Grenat intense, parfum complexe de rose, fruits des bois et épices. Goût robuste, élégant et persistant. Vieilli 35 mois. Idéal avec viandes rouges et fromages affinés. Servir à 16-18°C.

Italie - Piémont
Vin rouge sec
Nebbiolo (Spanna)

Franchino Gattinara - 2022
750 ml

24.83 €

Couleur
Rouge grenat intense, avec des reflets orangés avec le vieillissement.
Parfum
Intense et complexe. Notes de rose, de violette, de fruits des bois, de réglisse, d'épices et un fond balsamique.
Saveur
Sec, chaud, robuste, tannique mais élégant, bonne acidité et persistance. Arômes de fruits rouges mûrs et d'épices.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge structuré (ex. Bourgogne).
Accords
Viandes rouges rôties et braisées, gibier, fromages affinés, plats à base de truffe.
Affinement
Minimum 35 mois, dont 24 en fûts de chêne.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée, longue macération sur les peaux.
16-18°C

Denominazione: