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Thon Rouge Sicilien

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L'olivella - Cesanese >maggiore Metodo Ripasso

L'olivella - Cesanese >maggiore Metodo Ripasso

L'Olivella Cesanese Superiore Méthode Ripasso est un rouge du Latium à la robe rubis intense. Des arômes de fruits rouges et d'épices préludent à un goût plein et souple. Parfait avec les rôtis.

Italie - Latium
Vin rouge sec, Méthode Ripasso
Cesanese


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Fruits rouges mûrs, cerise, épices, notes balsamiques et vanille
Saveur
Plein, souple, persistant, avec des tanins équilibrés et une finale épicée
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges importants
Accords
Rôtis, gibier, viandes rouges, fromages affinés, plats de pâtes riches
Affinement
En fûts de chêne et vieillissement ultérieur en bouteille
Vinification
Fermentation traditionnelle, puis ripasso sur marcs de raisins passerillés

Denominazione: