Le Jermann Where Dreams Have No End 2014 est un blanc frioulan exceptionnel, principalement Chardonnay avec des notes autochtones. Jaune doré, il offre des arômes complexes de fruits exotiques et d'épices. En bouche, il est riche, élégant et persistant, élevé en barriques. Idéal pour les plats élaborés.
Italie - Frioul-Vénétie Julienne Vin blanc tranquille Chardonnay (prédominant) et cépages autochtones du Frioul
Jermann Where Dreams have no end - 2014 750 ml
126.06 €
Couleur
Jaune paille intense avec des reflets dorés
Parfum
Complexe, notes de fruits exotiques, fleurs blanches, miel, vanille et légère minéralité
Saveur
Riche, élégant, souple, persistant, avec une bonne acidité et un arrière-goût épicé
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins blancs structurés
Accords
Poisson noble au four, viandes blanches, fromages affinés, risottos complexes
Affinement
Élevage en barriques de chêne pendant environ 11 mois, puis en bouteille
Vinification
Fermentation en barrique, bâtonnage périodique, élevage sur lies
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