Hibiscus – Grotta dell'Oro: un blanc sec de Campanie à base de Falanghina. Jaune paille, arôme intense d'hibiscus et de fruits. Frais, sapide et persistant, idéal avec les fruits de mer. Vieilli en acier pour sa fraîcheur vibrante.
Italie - Campanie Vin Blanc Sec 100% Falanghina
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense et floral avec des notes d'hibiscus, d'acacia, de pomme et de poire
Saveur
Frais, sapide, équilibré avec une finale persistante et minérale
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Excellent avec les entrées de fruits de mer, les fruits de mer, les plats de pâtes légers et le poisson au four
Affinement
Uniquement en cuves d'acier inoxydable pour préserver la fraîcheur, court repos en bouteille
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier
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