Le Vermentino Le Grottine de Giovanni Chiappini est un vin blanc sec toscan, à la robe jaune paille lumineuse. Il offre des arômes intenses de fruits exotiques et de fleurs, avec un goût frais et sapide, équilibré par une bonne acidité. Élevé en acier, il est parfait avec les fruits de mer et le poisson. Servir à 8-10°C.
Italie - Toscane Vin Blanc Sec Vermentino 100%
Giovanni Chiappini Le Grottine Vermentino - 2025 750 ml
27.71 €
Couleur
Jaune paille lumineux avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense avec des notes de fruits exotiques, de fleurs blanches, d'agrumes et de minéraux.
Saveur
Frais, sapide, équilibré, avec une agréable acidité et une bonne persistance aromatique.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Excellent avec les entrées de fruits de mer, les plats de pâtes légers et le poisson au four.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable et une courte période en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins et fermentation à température contrôlée en acier.