Le Fratelli Alessandria Barbera d'Alba est un vin rouge sec du Piémont, de raisins Barbera. Il montre un rouge rubis intense, des arômes de fruits rouges et d'épices. Frais, fruité et avec des tanins souples en bouche.
Italie - Piémont Vin Rouge Sec Barbera
Fratelli Alessandria Barbera d\'Alba - 2024 750 ml
16.83 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violets.
Parfum
Fruits rouges (cerise, mûre), épices, légères notes florales et de sous-bois.
Saveur
Frais, fruité, avec une bonne acidité, des tanins souples et une finale persistante.
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges structurés.
Accords
Entrées riches, plats de pâtes savoureux, viandes blanches et rouges, fromages à affinage moyen.
Affinement
En grands fûts de chêne ou en acier inoxydable, puis en bouteille pour une période variable.
Vinification
Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée avec macération prolongée sur les peaux.
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