Francesco Intorcia Heritage Zibibbo Liquoroso est un vin doux fortifié sicilien. Couleur ambrée, arômes complexes de figues et miel. Goût chaud et persistant, parfait avec des desserts ou comme vin de méditation.
Italie - Sicile Vin de Liqueur Doux Zibibbo (Muscat d'Alexandrie)
Francesco Intorcia Heritage Zibibbo Liquoroso - n.v. 500 ml
18.46 €
Couleur
Ambre intense avec des reflets dorés
Parfum
Aromatique et complexe, avec des notes de figues sèches, d'écorce d'orange confite, de dattes, de miel et d'épices douces
Saveur
Doux, chaud, enveloppant et persistant. Excellent équilibre entre douceur et acidité, rappelant les notes olfactives
Taux d’alcool
16,5% vol
Type de verre
Petit verre tulipe ou verre à vin de dessert
Accords
Desserts aux fruits secs, pâtisseries siciliennes, fromages bleus ou affinés, vin de méditation
Affinement
En fûts de chêne pendant une période variable
Vinification
Récoltes des raisins, pressage doux, fermentation interrompue par l'ajout d'alcool vinique au niveau désiré
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