Feudi di San Gregorio - Fiano Di Avellino Pietracalda
Feudi di San Gregorio Pietracalda Fiano di Avellino, un blanc lumineux avec des notes de camomille et d'amande. Frais et savoureux, élevé en acier et bouteille. Idéal pour les plats de poisson.
Italie - Campanie Vin Blanc Sec Fiano 100%
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de camomille, de tilleul, de foin, d'amande grillée et de noisette.
Saveur
Frais, savoureux et minéral, avec une finale persistante de fruits secs et des notes balsamiques.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins blancs structurés.
Accords
Idéal avec poisson, crustacés, plats végétariens et fromages frais.
Affinement
6-8 mois en acier sur lies, 3-4 mois en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation en cuves d'acier à température contrôlée.
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