L'Eric Bordelet Calvados Argelette est une eau-de-vie de pomme de haute qualité de Normandie, France. Produit avec des variétés sélectionnées de pommes à cidre et vieilli en fûts de chêne, il présente une couleur ambrée, des arômes complexes et une saveur riche et persistante. Idéal en digestif.
France - Normandie Calvados (eau-de-vie de pomme) Variétés sélectionnées de pommes à cidre (amères, douces, aigres-douces)
Eric Bordelet Calvados Argelette - 1996 700 ml
755.14 €
Couleur
Ambré avec des reflets dorés
Parfum
Intense et complexe, notes de pomme cuite, épices douces, vanille, touches boisées et fruits secs.
Saveur
Riche, souple et persistant, avec un équilibre entre les notes fruitées et épicées/boises. Chaud et enveloppant.
Taux d’alcool
42% Vol.
Type de verre
Verre ballon ou tulipe de dégustation
Accords
Digestif, chocolat noir, fromages affinés, desserts aux pommes, cigare.
Affinement
Long vieillissement en fûts de chêne pendant plusieurs années.
Vinification
Fermentation du jus de pomme pour obtenir du cidre, suivie d'une double distillation et d'un vieillissement en bois.
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