Bell'Assai Vittoria DOC Frappato Sicilia - Donnafugata
Le Bell'Assai de Donnafugata — pure expression du Nero d'Avola sicilien. Un rouge à la couleur rubis intense, aux arômes de cerise et d'épices. En bouche, il est frais, savoureux et bien structuré, parfait pour accompagner la table méditerranéenne.
Italie - Sicile Vin Rouge Nero d'Avola 100%
Donnafugata Bell'Assai 2024 750 ml
19.50 €
Donnafugata Bell'Assai 2023 750 ml
19.50 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Bouquet ample avec des notes de cerise, de prune, d'épices douces et des touches balsamiques.
Saveur
Frais, savoureux et enveloppant, avec des tanins souples et une finale persistante.
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Grand verre de type Bordeaux pour exalter ses arômes complexes.
Accords
Excellent avec les viandes rouges, l'agneau, les plats de pâtes savoureux et les fromages moyennement affinés.
Affinement
Environ 12 mois en cuves d'acier et au moins 6 mois en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée avec macération sur les peaux pendant 10-12 jours.
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