Dezzani Vigna del Gattone Appassimento est un Barbera 100% du Piémont. Ce rouge rubis intense offre un parfum persistant de fruits rouges mûrs et d'épices. En bouche, il est plein, chaud et velouté, avec des tanins souples. Élevé en barrique et bouteille, il s'accorde à merveille avec viandes rouges et fromages affinés. Servir à 18-20°C.