Le Château de Grand Pré Morgon est un vin rouge sec français de Bourgogne, produit avec des raisins Gamay. Il offre une couleur rubis intense, des arômes de fruits rouges et un goût frais avec des tanins souples. Parfait avec les viandes blanches et les fromages frais, servi à 14-16°C.
France - Bourgogne, Beaujolais Vin Rouge Sec Gamay
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Notes de fruits rouges (cerise, framboise), touches florales de pivoine et d'iris, avec une pointe d'épices légères.
Saveur
Frais, fruité et harmonieux, avec des tanins souples. Corps moyen et une finale longue et agréable.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre Bourgogne ou tulipe pour apprécier sa complexité.
Accords
Idéal avec les viandes blanches, la charcuterie, les fromages frais, les pâtes et la volaille rôtie.
Affinement
Principalement en cuves d'acier ou en grands fûts pour préserver la fraîcheur fruitée et l'expression du terroir.
Vinification
Macération carbonique, typique du Beaujolais, suivie d'une fermentation à température contrôlée pour sublimer les arômes.