Castello Di Ama L'apparita 1992: Découvrez Cet Iconique Merlot Et Achetez-le En Ligne.

Castello di Ama - L'Apparita 1992

L'Apparita 1992 de Castello di Ama est un IGT Toscane 100% Merlot. Il a une robe rubis intense et un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, d'épices et de notes balsamiques. En bouche, il est plein, élégant, avec des tanins soyeux et une longue persistance. Idéal avec viandes rouges et fromages, servi à 18°C.

Italie - Toscane
Vin rouge, IGT Toscane
100% Merlot

Castello di Ama L'Apparita - 1992
1500 ml

761.05 €

Couleur

Rouge rubis intense, reflets grenat avec l'âge.

Parfum

Intense, fruits rouges mûrs, épices, tabac, vanille et notes balsamiques. Complexe.

Saveur

Plein, élégant, tanins soyeux. Longue persistance avec des retours fruités et épicés. Acidité équilibrée.

Taux d’alcool

13.5% vol

Type de verre

Grand verre pour vins rouges structurés, type Bourgogne ou Grand Cru.

Accords

Viandes rouges rôties, braisées, gibier, fromages affinés, truffe.

Affinement

12-18 mois en barriques de chêne français, puis long repos en bouteille.

Vinification

Fermentation en cuves inox, macération prolongée, fermentation malolactique effectuée.

18°C

Denominazione: