Vin Cantine Leonardo Da Vinci 1502 Da Vinci Appassimento Romagne

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Cantine Leonardo Da Vinci - 1502 Da Vinci in Romagna Uve Portate a Cesena - Appassimento Sangiovese

Le 1502 Da Vinci Appassimento Sangiovese, des Cantine Leonardo Da Vinci, est un rouge romagnol intense. Issu de raisins Sangiovese passerillés, il offre des arômes complexes de fruits rouges et d'épices. Chaleureux et enveloppant en bouche, il vieillit en fûts de chêne. Idéal avec viandes rouges et fromages affinés. Servir à 18-20°C.

Italie - Romagne
Vin Rouge Appassimento
Sangiovese

Cantine Leonardo Da Vinci 1502 Da Vinci in Romagna Uve Portate a Cesena - Appassimento Sangiovese - 2025
750 ml

16.80 €

14.28 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

Parfum

Notes complexes de fruits rouges mûrs, de cerise à l'eau-de-vie, d'épices douces et de touches balsamiques.

Saveur

En bouche, il est chaud, plein et enveloppant, avec des tanins veloutés et une finale persistante de fruits et de tabac.

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge structuré.

Accords

Idéal avec les rôtis de viande rouge, le gibier, les braisés, les fromages affinés et les plats traditionnels de la Romagne.

Affinement

12-18 mois en fûts de chêne de taille moyenne, suivis d'une période supplémentaire en bouteille.

Vinification

Les raisins Sangiovese sont naturellement passerillés sur des claies, puis fermentés à température contrôlée avec une longue macération.

18-20°C

Denominazione: Romagna DOC