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Thon Rouge Sicilien

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Poggio alle Mura Brunello di Montalcino - Castello Banfi

Poggio alle Mura Brunello di Montalcino - Castello Banfi

Poggio alle Mura Brunello di Montalcino Banfi: rouge toscan 100% Sangiovese Grosso. Robe rubis, arôme complexe fruits rouges et épices. Goût structuré, élégant, tanins soyeux, longue persistance. Élevé en fût et bouteille. Servir à 18-20°C.

Italie - Toscane
Vin rouge sec, tranquille
100% Sangiovese Grosso (Brunello)

Poggio alle Mura Brunello di Montalcino. DOCG 2019
750 ml

63.80 €

Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets grenat en vieillissant.
Parfum
Ample et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces, de cuir, de tabac et des nuances balsamiques.
Saveur
Structuré, élégant, avec des tanins soyeux et une longue persistance. Équilibré, avec une finale rappelant les notes olfactives.
Taux d’alcool
14,5% vol.
Type de verre
Grand verre type Bourgogne ou Gran Riserva, pour sublimer les arômes complexes.
Accords
Parfait avec les rôtis de viandes rouges, gibiers nobles, braisés, fromages affinés et plats de la cuisine toscane.
Affinement
Au moins 2 ans en fûts de chêne (barriques françaises et fûts de chêne de Slavonie) et un minimum de 2 ans en bouteille avant commercialisation.
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée, avec une longue macération sur les peaux pour extraire couleur et structure.
18-20°C

Denominazione: