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Simoncelli - Trentodoc Brut M.c.

Simoncelli - Trentodoc Brut M.c.

Le Simoncelli Trentodoc Brut M.c. est un mousseux Méthode Traditionnelle du Trentin. Chardonnay et Pinot Noir, 30 mois sur lies. Frais, savoureux, idéal pour l'apéritif.

Italie - Trentin-Haut-Adige
Vin Mousseux Méthode Traditionnelle Brut Trentodoc
Chardonnay, Pinot Noir

Simoncelli Trentodoc Brut M.c. - 2021
750 ml

31.32 €

Couleur
Jaune paille brillant, perlage fin et persistant
Parfum
Notes de fleurs blanches, pomme verte, agrumes et croûte de pain
Saveur
Frais, savoureux, élégant, avec une finale longue et minérale
Taux d’alcool
12,5% vol.
Type de verre
Flûte
Accords
Idéal à l'apéritif, avec fruits de mer, crustacés et entrées délicates
Affinement
Minimum 30 mois sur lies en bouteille
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée et seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Traditionnelle
6-8℃

Denominazione: