Name: Altemasi Pas Dosé Método Classico
Brand: Altemasi
SKU: 38709
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Altemasi Pas Dosé Método Classico

L'Altemasi Pas Dosé est un vin effervescent Méthode Classique du Trentin, Italie. Assemblage de Chardonnay et Pinot Noir, il présente une couleur jaune paille, des arômes d'agrumes et de croûte de pain. En bouche il est sec, frais et sapide, avec un long vieillissement de 36 mois sur lies. Excellent pour les apéritifs et les fruits de mer, à servir entre 6 et 8℃.

Italie - Trentin
Vin Effervescent Méthode Classique Pas Dosé
Chardonnay, Pinot Noir

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Couleur

Jaune paille brillant, reflets dorés, perlage fin et persistant.

Parfum

Bouquet intense et complexe, notes d'agrumes, de croûte de pain, de fruits secs et de minéraux.

Saveur

Sec, frais, sapide, élégant, avec une longue persistance et une agréable minéralité.

Taux d’alcool

12,5% vol.

Type de verre

Flûte ou verre à vin effervescent large.

Accords

Apéritif, fruits de mer, crustacés, huîtres, poisson, fromages frais, viandes blanches.

Affinement

Minimum 36 mois sur lattes en bouteille.

Vinification

Pressurage doux, première fermentation en acier, seconde en bouteille (méthode classique), sans dosage.

6-8℃

Denominazione: Trento DOC

Thon Rouge Sicilien

Altemasi Pas Dosé Método Classico