Le Bonarda Oltrep' Pavese Vivace d'Albertofiori est un vin rouge pétillant d'une couleur rubis intense. Au nez, il offre des notes fruitées de cerise et de violette, tandis qu'en bouche, il est frais, vif et agréablement souple. Parfait avec la charcuterie et les viandes blanches, il est affiné en acier pour conserver sa fraîcheur vibrante. Sa fermentation contrôlée et sa seconde fermentation en autoclave rehaussent son caractère jovial.