"Labor Omnia Vincit" comme jamais auparavant cette devise confirme sa validité dans le travail tenace et dévouée des propriétaires de la Fattoria Mantellassi à Magliano in Toscana. La Fattoria Mantellassi a contribué de manière significative à la mise en place de l'Appellation d'Origine Contrôlée de Morellino di Scansano en 1978 et est considéré comme l'un des fabricants les plus prestigieux. La principale production est représenté par le DOC Morellino di Scansano que les exportations agricoles principalement en Allemagne, Suisse, Etats-Unis d'Amérique, le Canada, Hong Kong et Singapour.