Marchio: Azienda Agricola Zavoli

Le Guanciale de Mora Romagnola Zavoli a une onctuosité hors du commun, cela grâce à la génétique du porc de race Mora Romagnola. Excellent aussi bien en cuisine qu'en charcuterie à déguster nature, grâce aussi à un affinage parfait du produit, qui est ainsi savoureux et de la bonne consistance.

Comme toutes les charcuteries Zavoli, il provient de porcs Romagnoli élevés au sein de l'exploitation agricole même, à travers des pratiques d'élevage extensif et en ligne avec le bien-être animal dans de grands espaces ouverts.