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Weingut Schödl - Blanc de Blancs Brut Nature

Weingut Schödl - Blanc de Blancs Brut Nature

Ce Sekt Brut Nature du Weinviertel, Autriche, est une pure expression du Grüner Veltliner. Jaune paille, arômes de pomme et poivre. Goût sec et minéral. Idéal en apéritif ou avec fruits de mer. Long élevage sur lattes pour une expérience complexe.

Autriche - Weinviertel, Basse-Autriche
Vin Mousseux (Sekt) Brut Nature
100% Grüner Veltliner

Weingut Schödl Blanc de Blancs Brut Nature - n.v.
750 ml

47.49 €
40.37 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Jaune paille brillant, reflets verdâtres, perlage fin et persistant.
Parfum
Pomme verte, agrumes, herbes aromatiques, poivre blanc. Minéralité subtile.
Saveur
Extrêmement sec, vibrant et minéral, acidité rafraîchissante. Finale longue, savoureuse, notes d'agrumes et d'épices.
Taux d’alcool
12% Vol.
Type de verre
Flûte à champagne ou verre tulipe étroit.
Accords
Apéritif, fruits de mer, huîtres, sushis, fromages frais, poissons légers.
Affinement
18-24 mois de vieillissement sur lattes en bouteille (Méthode Traditionnelle).
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation inox, seconde fermentation en bouteille. Sans dosage.
6-8°C