Le Leya Ricordi Etiquette Bleue est un vin rouge autrichien élégant et structuré. Issu du cépage Zweigelt, il offre des arômes de fruits des bois et d'épices, avec un goût souple et une finale satisfaisante, un vrai plaisir.
Autriche - Burgenland Vin Rouge Zweigelt
Weingut Leya Ricordi Etichetta Blu - 2025 750 ml
21.50 €
Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets violets et une bonne transparence.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fruits des bois (cassis, mûre), cerise mûre, épices douces et une légère touche grillée.
Saveur
Souple et harmonieux, avec un fruit juteux bien intégré. Tanins veloutés et présents, finale persistante et légèrement épicée.
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge, pour exalter ses arômes et permettre une bonne oxygénation.
Accords
Idéal avec les viandes rouges grillées, les rôtis, le gibier à plumes et les fromages affinés. Également excellent avec des plats de pâtes structurés.
Affinement
Environ 12 mois en fûts de chêne français et grands, suivi d'une période en bouteille pour affiner son équilibre.
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée avec macération sur les peaux pendant 10-14 jours. Fermentation malolactique complète.
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