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Viñedos De Alcohuaz - Cuesta Chica de Alcohuaz Garnacha

Viñedos De Alcohuaz - Cuesta Chica de Alcohuaz Garnacha

De la région d'Alcohuaz, ce Garnacha rouge sec enchante par sa couleur rubis intense. Des parfums complexes de fruits rouges et d'épices précèdent un goût élégant, frais et aux tanins soyeux.

Chili - Vallée de l'Elqui, Alcohuaz
Vin Rouge Sec
Garnacha (Grenache)

Viñedos De Alcohuaz Cuesta Chica de Alcohuaz Garnacha - 2021
750 ml

74.27 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Notes complexes de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces, poivre noir et une touche minérale.
Saveur
Élégant, frais, tanins soyeux, avec une finale longue et persistante. Équilibre entre fruit et minéralité.
Taux d’alcool
14.5% Vol.
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges importants (Bordeaux/Bourgogne).
Accords
Viandes rouges rôties, gibier, fromages affinés, plats épicés.
Affinement
En cuves de béton et/ou fûts de chêne usagés, puis en bouteille.
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation spontanée en cuves de béton avec levures indigènes. Macération délicate.
16-18°C