Le Thomas De Marne Holistique Brut Nature Magnum est un champagne d'excellence, pure expression de la région Champagne. Un assemblage harmonieux de Pinot Noir et Chardonnay, il présente une couleur jaune paille brillante avec des reflets dorés. Au nez, des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de minéralité, tandis qu'en bouche il est frais, vibrant et d'une grande persistance. Parfait pour les apéritifs ou les accords raffinés comme les huîtres et les fruits de mer, il est le résultat d'un élevage d'au moins 36 mois sur lattes en bouteille Magnum. Servir à 6-8°C.
France - Champagne Effervescent Brut Nature Magnum Pinot Noir, Chardonnay
Thomas De Marne Holistique Brut Nature Magnum - 2015 1500 ml
161.00 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés
Parfum
Fleurs blanches, agrumes, fruits à chair blanche, notes minérales et de levure
Saveur
Frais, vibrant, minéral, sec et de longue persistance
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte
Accords
Huîtres, fruits de mer crus, sushi, tartares, apéritifs raffinés
Affinement
Sur lattes pendant au moins 36 mois en bouteille Magnum
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation en cuves d'acier, seconde fermentation en bouteille (Méthode Traditionnelle)